W44 - open briefing - use NID: Sukadelap
with rice and pickled vegetables
Allergènes:
Blé
•Graines de sésame
•Soja
Préparation15 minutes
Cuisson10 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
1 pièce(s)
Bœuf mijoté en sauce
45 ml
Lait de coco
½ pièce(s)
Citronnelle fraîche
1 pièce(s)
Gousse d'ail
½ pièce(s)
Oignon
½ sachet(s)
Pâte épicée indonésienne
(Contient Blé, Graines de sésame, Soja)
75 g
Riz long grain
⅓ pièce(s)
[Mini-]concombre
½ pièce(s)
Carotte
5 g
Coriandre fraîche
(Peut contenir Céleri)
¾ cc
Curcuma en poudre
Ingrédients à avoir chez soi
4 cs
Vinaigre de vin blanc
150 ml
Eau
½ cs
Sucre
½ cs
Huile de tournesol
¼ pièce(s)
Cube de bouillon de bœuf à faible teneur en sel
à votre goût
Sambal Lucullus
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2756 kJ
Énergie (kcal)659 kcal
Graisses23.2 g
dont saturés10.3 g
Glucides80.9 g
dont sucres16.6 g
Fibres7.5 g
Protéines30 g
Sel1.3 g
Ustensiles
•Casserole
•Poêle
•Petite casserole en inox
Instructions
1
2
3
4