La petite cousine de la laitue romaine est la little gem. Surnommée aussi "sucrine", elle est légèrement plus sucrée et plus croquante. Idéale pour cette recette !
1 pièce(s)
Steak mariné
(Contient Céleri Peut contenir Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Graines de sésame, Soja)
½ pièce(s)
Gousse d'ail
½ pièce(s)
Oignon
0.13
Concentré de tomate
125 g
Champignons
25 g
Crème fraîche épaisse bio
(Contient Lait (contient du lactose))
200 g
Quartiers de pommes de terre
½ brin(s)
Romarin frais
½ pièce(s)
Little gem
3 g
Persil plat frais
(Peut contenir Céleri)
½ pièce(s)
Poivron
1 cs
Huile d'olive
1.5 cs
Beurre [végétal]
1 cs
Huile d'olive vierge extra
50 ml
Bouillon de bœuf à faible teneur en sel
1 cc
Farine
1 cc
Moutarde
2 cc
Vinaigre de vin rouge
à votre goût
Poivre et sel