Salade de pommes de terre à la truite fumée
Avec des radis et une vinaigrette à la moutarde et à l’aneth
Pour cette salade, vous mélangez les pommes de terre avec la vinaigrette lorsqu'elles sont encore chaudes. Les saveurs sont ainsi mieux absorbées.
Tags:
Calorie Smart
•Riche en protéines
Allergènes:
Céleri
Préparation25 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
quantité
200 g
Pomme de terre
100 g
Haricots verts
⅓ bouquet(s)
Radis
½ pièce(s)
Oignon
2.5 g
Aneth frais
(Peut contenir Céleri)
1 pièce(s)
Steak mariné
(Contient Céleri Peut contenir Œuf, Gluten, Lait (contient du lactose), Moutarde, Graines de sésame, Soja)
Ingrédients à avoir chez soi
1 cc
Vinaigre balsamique blanc
1 cc
Moutarde
½ cc
Miel [ou alternative vegan]
½ cs
Huile d'olive vierge extra
1 cs
Mayonnaise [végétale]
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2233 kJ
Énergie (kcal)534 kcal
Graisses24.4 g
dont saturés3.9 g
Glucides45.9 g
dont sucres9.6 g
Fibres11.6 g
Protéines31.7 g
Sel1.2 g
Ustensiles
•Casserole avec couvercle
•Saladier
•Poêle
•Papier aluminium
Instructions
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