Pizza sur pain naan au fromage frais au pesto et bœuf haché
salade de mâche et tomate
Pour cette recette, vous utilisez un pain naan comme base pour votre pizza. Comme il est déjà cuit, il n'a besoin que de peu de temps au four. Tout va plus vite !
Ingrédients
1 pièce(s)
Pain naan
(Contient Lait (contient du lactose), Gluten, Blé)
¾ pièce(s)
Oignon
100 g
Bœuf haché assaisonné à l'italienne
(Peut contenir Gluten, Œuf, Moutarde, Céleri, Soja)
25 g
Fromage frais
(Contient Lait (contient du lactose))
20 g
Pesto
(Contient Noix de cajou, Lait (contient du lactose) Peut contenir Arachides, Fruits à coque)
50 g
Bâtonnets de poivron
1 pièce(s)
Tomate
40 g
Mâche
Ingrédients à avoir chez soi
½ cc
Vinaigre balsamique noir
½ cs
Huile d'olive
½ cs
Huile d'olive vierge extra
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Émincez l'oignon.
- Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive par personne dans la poêle à feu moyen-vif et cuire l'oignon, le bœuf haché et les lanières de poivron 3 à 5 minutes.
- Enfournez le pain naan 4 à 6 minutes.
Le saviez-vous ? Le poivron est riche en vitamine C et E. Cette dernière est un antioxydant présent aussi dans l'huile de tournesol, les produits à base de céréales complètes, fruits à coque, graines et légumes verts.
- Dans le saladier, mélangez le vinaigre balsamique et l'huile d'olive vierge extra. Salez et poivrez à votre goût.
- Coupez la tomate en dés.
- Mélangez la mâche et la tomate à la vinaigrette.
- Dans le petit bol, mélangez le fromage frais avec le pesto.
- Tartinez les pains naan de fromage frais au pesto.
- Déposez-y le bœuf haché et les légumes.
- Servez les pizzas sur les assiettes.
- Garnissez-les de la moitié de la salade.
- Accompagnez du reste de salade.