Roulés à la cannelle glacés
à partager | cranberries séchés
Que serait que Noël sans gourmandises festives ? Du gâteau Red Velvet de Noël aux brownies en forme de sapins, surprenez vos invités avec ces délices !
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Recette
Allergènes:
Blé
•Lait (contient du lactose)
Préparation35 minutes
Cuisson20 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
1 paquet(s)
Danerolles - Grands croissants
(Contient Blé, Lait (contient du lactose))
3 cc
Cannelle en poudre
100 g
Sucre glace
(Peut contenir Lait (contient du lactose), Œuf, Soja, Gluten, Fruits à coque)
50 g
Fromage frais
(Contient Lait (contient du lactose))
20 g
Cranberries séchés
(Peut contenir Graines de sésame, Arachides, Fruits à coque)
Ingrédients à avoir chez soi
3 cs
Cassonade
2 cs
Beurre [végétal]
2 cs
Lait [végétal]
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)4368 kJ
Énergie (kcal)1044 kcal
Graisses47.5 g
dont saturés27.2 g
Glucides133 g
dont sucres82 g
Fibres3.9 g
Protéines14.5 g
Sel3.8 g
Ustensiles
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
•Petit bol
Instructions
1
- Préchauffez le four à 180°C.
- Portez le beurre à température ambiante.
- Sortez la pâte à croissant de son emballage. Déroulez-la et appuyez sur les pointillés en diagonale avec une fourchette pour les faire disparaître et ne créer qu'un seul rectangle de pâte.
2
- Dans le petit bol, mélangez la cannelle avec la cassonade.
- Étalez le beurre sur la pâte et saupoudrez-la de sucre à la cannelle.
- Enroulez la pâte en partant du bord le plus long. Coupez le rouleau en tronçons de 1,5 cm de large.
- Disposez les roulés sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, de façon à former un sapin de Noël (voir conseil).
Conseil : Veillez à laisser un espace de 1 cm entre les roulés, car ils gonfleront à la cuisson.
3
- Enfournez le sapin de Noël 15 à 20 minutes.
- Pendant ce temps, dans l'autre petit bol, mélangez le sucre glace avec le fromage frais et le lait.
- Hachez grossièrement les cranberries.
4
- Une fois sorti du four, arrosez le sapin de Noël du glaçage.
- Garnissez des cranberries et servez.