Pudding au chia
3 petits-déjeuners pour 2 personnes | mangue-pistache, pomme-raisins secs et myrtilles-pomme
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés.
Préparez 3 petits-déjeuners pour 2 personnes grâce à cette délicieuse recette de pudding au chia. Avec 3 garnitures différentes, vous commencez chaque jour avec un petit-déjeuner frais et fruité qui vous rassasie pour longtemps.
Ingrédients
500 ml
Lait de coco
10 g
Noix de coco râpée
(Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)
1 pièce(s)
Mangue
1 pièce(s)
Pomme
1 cc
Cannelle en poudre
20 g
Pistaches
(Contient Pistaches Peut contenir Graines de sésame, Arachides, Fruits à coque)
100 g
Graines de chia
(Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)
30 g
confiture de myrtilles
(Peut contenir Arachides, Fruits à coque)
20 g
Raisins secs
125 g
Myrtilles
Ingrédients à avoir chez soi
100 ml
Eau
2 cs
Miel [ou alternative vegan]
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Ajoutez les graines de chia, le lait de coco, 100 ml d'eau et le miel dans le grand bol. Mélangez bien jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.
- Laissez reposer 10 minutes puis remuez bien à nouveau.
- Répartissez le mélange dans 6 verres. Laissez de la place pour les garnitures.
- Conservez à couvert au réfrigérateur et laissez prendre toute la nuit, ou au minimum 4 heures.
- Concassez grossièrement les pistaches.
- Épluchez et coupez la mangue en dés.
- Incorporez la majeure partie de la mangue dans 2 verres de pudding au chia. Mélangez.
- Garnissez-les de pistaches et du reste de mangue.
- Coupez la moitié de la pomme en petits dés. Dans le bol, mélangez la pomme avec 1 cc de cannelle.
- Répartissez la pomme dans 2 verres de pudding de chia.
- Garnissez des raisins secs.
- Coupez l'autre moitié de la pomme en petits dés.
- Dans 2 verres de pudding de chia, incorporez la confiture de myrtilles.
- Déposez la pomme et les myrtilles par-dessus.
- Enfin, saupoudrez le tout de noix de coco râpée.