Brownies aux éclats de gaufre au sirop
9 parts | amandes grillées et pépites de chocolat
Préparée à base d'ingrédients frais, cette recette est facile à réaliser et sera parfaite en dessert, en goûter ou bien pour célébrer un évènement particulier en bonne compagnie.
Ajoutez cette succulente recette de brownie à votre box cette semaine. La pâte contient des miettes de gaufre au sirop, des amandes grillées et du chocolat. Un vrai délice !
Ingrédients
40 g
Amandes grillées et salées
(Contient Amandes, Arachides Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame)
400 g
Préparation pour brownie
(Contient Blé Peut contenir Gluten, Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame, Lait (contient du lactose), Œuf, Soja, Lupin)
2 pièce(s)
Œuf
(Contient Œuf)
120 g
Miettes de gaufre au sirop
(Contient Œuf, Soja, Blé Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame, Lait (contient du lactose), Gluten, Arachides)
100 g
Pépites de chocolat au lait
(Contient Lait (contient du lactose), Soja Peut contenir Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)
Ingrédients à avoir chez soi
80 g
Beurre [végétal]
80 ml
Eau
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Pesez le beurre, coupez-le en dés et portez-le à température ambiante.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Recouvrez le moule à gâteau de 20 x 20 cm de papier sulfurisé (voir conseil).
- Concassez grossièrement les amandes grillées.
Conseil : Si vous n'avez pas de moule à gâteau, utilisez un plat à four carré.
- Dans le grand bol, mélangez la préparation pour brownie avec les œufs, le beurre et l'eau au fouet en une pâte homogène (voir conseil).
- Ajoutez les amandes concassées et les pépites de chocolat, puis mélangez bien.
Conseil : Si vous avez un mixeur (à main), mixez la pâte 4 minutes au fouet papillon sur vitesse lente.
- Versez la pâte dans le moule recouvert de papier sulfurisé. Saupoudrez-la de miettes de gaufre au sirop.
- Enfournez le brownie 20 à 25 minutes.
- Il est prêt lorsque des fissures apparaissent sur le dessus (voir conseil).
Conseil : Utilisez une pique à brochette pour contrôler la cuisson du brownie. Il peut être encore collant à l’intérieur. Si la pâte est encore trop liquide, faites-le cuire encore quelques minutes.
- Sortez le brownie du four et laissez-le refroidir 5 minutes.
- Découpez-le en 9 parts environ et servez-les une par une depuis le moule.