Celeriac skewers
With Greek-style Cheese and Walnuts
Tags:
Végé
•Légumes +
•Calorie Smart
Allergènes:
Céleri
•Noix
•Lait (contient du lactose)
Préparation25 minutes
Cuisson25 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
200 g
Pomme de terre
15 g
Marinade à l'ail noir
½ sachet(s)
Mélange d'épices grecques
¼ pièce(s)
Céleri-rave
(Contient Céleri)
90 g
Mélange de champignons prédécoupés
10 g
Noix concassées
(Contient Noix Peut contenir Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
5 g
Persil plat frais
(Peut contenir Céleri)
½ pièce(s)
Oignon
25 g
Feta
(Contient Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
1 cc
Moutarde
½ cs
Vinaigre de vin rouge
25 ml
Eau pour la sauce
1 cs
Beurre [végétal]
½ cs
Huile d'olive
½ cs
Sauce soja [à faible teneur en sel]
½ cs
Cassonade
75 ml
Bouillon de champignons ou de légumes à faible teneur en sel
Lait [végétal]
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)2601 kJ
Énergie (kcal)622 kcal
Graisses32.4 g
dont saturés14.2 g
Glucides58.7 g
dont sucres13.5 g
Fibres17.1 g
Protéines17.9 g
Sel3 g
Ustensiles
•Casserole
•Poêle avec couvercle
•Petit bol
•Sauteuse
•Presse-purée
Instructions
1
2
3
4