Baguette BLT et filet de dinde
lard, salade et tomate
Vous préparez ce vrai classique américain avec 6 ingrédients seulement ! Savez-vous ce que BLT veut dire ?... Bacon, Lettuce & Tomato !
Allergènes:
Moutarde
•Œuf
Préparation10 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
2 pièce(s)
Demi-baguette
6 tranche(s)
Lard
75 g
Mayonnaise
(Contient Moutarde, Œuf)
4 pièce(s)
Filet de dinde
1 pièce(s)
Tomate cœur de bœuf
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Huile d'olive
à votre goût
Poivre et sel
2 cc
Vinaigre de vin blanc
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3202 kJ
Énergie (kcal)765 kcal
Graisses47.4 g
dont saturés7.7 g
Glucides58.6 g
dont sucres2.6 g
Fibres4.8 g
Protéines23.6 g
Sel3.3 g
Ustensiles
•Poêle
•Saladier
Instructions
1
- Préchauffez le four à 200°C.
- Séparez les tranches de lard. Faites chauffer la poêle, sans huile, à feu moyen-vif et faites-y cuire le lard 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Enfournez la demi-baguette 6 minutes.
2
- Coupez la tomate en fines rondelles.
3
- Dans le saladier, mélangez, par persone : 1/2 cs d'huile d'olive et 2 cc de vinaigre de vin blanc.
- Ajoutez la salade et mélangez-la à la vinaigrette. Assaisonnez de sel et de poivre.
4
- Coupez le pain en deux et tartinez-le de mayonnaise.
- Garnissez-le ensuite de salade, de lard, de filet de dinde et de rondelles de tomate.