Shots maison au gingembre
2 bouteilles de 700 ml | gingembre-orange et gingembre-citron
*Bouteilles non fournies
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Recette
Préparation20 minutes
Cuisson20 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
20 cc
Gingembre frais
4 pièce(s)
Orange
1 pièce(s)
Citron
2 pièce(s)
Pomme
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Miel [ou alternative vegan]
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)1050 kJ
Énergie (kcal)251 kcal
Graisses1.3 g
dont saturés0 g
Glucides50.1 g
dont sucres34.8 g
Fibres10 g
Protéines3.9 g
Sel0 g
Ustensiles
•Passoire
•Bol
•Bol haut
•Mixeur plongeant
Instructions
1
- Épluchez ou lavez bien la moitié du gingembre et coupez-le en petits morceaux.
- Épluchez l'orange et coupez-en la chair en dés à l'aide d'un couteau aiguisé.
2
- Placez le gingembre, l'orange et 100 ml d'eau dans le bol profond (voir conseil). Mixez au mixeur plongeant pour obtenir un mélange aussi homogène que possible.
- Placez le tamis ou la passoire sur l'autre bol et versez-y le mélange. Pressez à la cuillère afin d'extraire tout le jus.
- Ajoutez du miel à votre goût.
Conseil : Si vous avez un blender à la maison, et non un mixeur plongeant, vous pouvez aussi l'utiliser pour mixer les ingrédients.
3
- Épluchez ou lavez bien l'autre moitié du gingembre et coupez-le en petits morceaux.
- Épluchez la pomme, retirez-en le trognon et coupez-la en quartiers.
- Épluchez le citron à l'aide d'un couteau aiguisé et coupez-en la chair en dés.
4
- Placez le gingembre, la pomme, le citron et 150 ml d'eau dans le bol profond. Mixez au mixeur plongeant pour obtenir un mélange aussi homogène que possible.
- Placez le tamis ou la passoire sur l'autre bol et versez-y le mélange. Pressez à la cuillère afin d'extraire tout le jus.
- Ajoutez du miel à votre goût.
- Servez-vous un petit shot de jus de bon matin pour bien commencer la journée. Conservez le reste au réfrigérateur, dans des bouteilles fermées hermétiquement.