Pizzas quattro formaggi
2 portions | fromage aux herbes, pecorino, gruyère et mozzarella
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients préportionnés.
Cette pizza aux 4 fromages ravira tous les amateurs de fromage !
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Recette
Allergènes:
Lait (contient du lactose)
•Gluten
•Blé
Préparation20 minutes
Cuisson5 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
1 boule(s)
Mozzarella
(Contient Lait (contient du lactose))
200 g
Passata
40 g
Pecorino râpé AOP
(Contient Lait (contient du lactose))
10 g
Persil frisé frais
(Peut contenir Céleri)
1 sachet(s)
Épices italiennes
2 pièce(s)
Base pour pizza
(Contient Gluten, Blé Peut contenir Soja, Lait (contient du lactose))
100 g
Gruyère râpé AOP
(Contient Lait (contient du lactose))
50 g
Dés de fromage aux herbes
(Contient Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)4706 kJ
Énergie (kcal)1125 kcal
Graisses57.1 g
dont saturés29.8 g
Glucides94.9 g
dont sucres9.6 g
Fibres6.5 g
Protéines54.7 g
Sel4.7 g
Ustensiles
•Bol
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Instructions
1
- Préchauffez le four à 200°C.
- Déchirez la mozzarella en petits morceaux.
- Ciselez finement le persil.
2
- Dans le bol, mélangez la passata avec les épices italiennes. Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
- Disposez les fonds de pizza sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Étalez la sauce tomate sur les fonds de pizza.
3
- Garnissez les pizzas avec le gruyère, le pecorino, la mozzarella et les dés de fromage aux herbes.
- Enfournez les pizzas 13 à 15 minutes.
4
- Garnissez les pizzas de persil.
- Servez.