Petits pains à la viande hachée
+/- 15 unités | accompagnés de ketchup fumé
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Tags:
Recette
Allergènes:
Blé
Préparation35 minutes
Cuisson10 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
/ pour 2 personnes
1 roll(s)
Pâte feuilletée
(Contient Blé Peut contenir Lait (contient du lactose))
120 g
Ketchup fumé
200 g
Haché de porc et bœuf aux épices italiennes
(Peut contenir Œuf, Moutarde, Céleri, Soja, Gluten)
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Huile d'olive
5 cc
Moutarde
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3544 kJ
Énergie (kcal)847 kcal
Graisses55.8 g
dont saturés26.8 g
Glucides54.6 g
dont sucres11.8 g
Fibres2.6 g
Protéines26.8 g
Sel3.5 g
Ustensiles
•Bol
•Plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Instructions
1
- Préchauffez le four à 200°C.
- Dans le bol, mélangez la viande hachée et 2 cc de moutarde. Salez et poivrez à votre goût.
2
- Coupez la pâte feuilletée en deux dans la longueur puis en bandes de 3,5 cm.
- Tartinez-les du reste de moutarde et disposez 1/2 cs de viande hachée sur chaque bande.
- Pliez la pâte et appuyez sur l'extrémité avec une fourchette pour bien la fermer. Répétez l'opération avec toutes les bandes de pâte.
3
- Disposez les pains saucisses sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Incisez-en le dessus en 2 endroits et badigeonnez-les d'un peu d'huile d'olive.
- Enfournez les pains saucisses 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4
- Servez les pains saucisses.
- Accompagnez-les de ketchup fumé.