Overnight oats
3 recettes pour 2 personnes | pomme-cannelle, pistache-framboise et kiwi-noix de coco
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés.
Préparez 3 petits-déjeuners pour 2 personnes grâce à cette délicieuse recette de « overnight oats ». Ces 3 variantes se préparent facilement avec des flocons d'avoine, graines de chia, fruits frais, noix, et autres garnitures savoureuses. Ajoutez à cela un peu de patience et vous êtes prêts à les déguster !
Ingrédients
1000 ml
Lait demi-écrémé bio
(Contient Lait (contient du lactose))
400 g
Flocons d'avoine
(Contient Avoine Peut contenir Gluten, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame)
20 g
Graines de chia
(Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)
150 g
Yaourt à la grecque BIO
(Contient Lait (contient du lactose))
3 cc
Cannelle en poudre
40 g
Raisins secs
20 g
Noix concassées
(Contient Noix Peut contenir Arachides, Fruits à coque, Graines de sésame)
125 g
Framboises
20 g
Pistaches
(Contient Pistaches Peut contenir Graines de sésame, Arachides, Fruits à coque)
2 pièce(s)
Kiwi vert
30 g
Noix de coco râpée
(Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame, Arachides)
1 pièce(s)
Pomme
1 pièce(s)
Citron vert
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Miel [ou alternative vegan]
½ cc
Sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Dans le bol, mélangez les flocons d'avoine, le lait, le yaourt, les graines de chia et 1 pincée de sel.
- Couvrez le bol de film alimentaire et réservez-le toute la nuit au réfrigérateur, ou au minimum 6 heures.
- Répartissez 1/3 du overnight oats dans 2 bols.
- Retirez le trognon de la pomme et coupez la pomme en dés. Mélangez-en les 2/3 ainsi que les raisins secs et 1 pincée de cannelle avec le overnight oats dans les bols.
- Si vous aimez les saveurs sucrées, ajoutez du miel à votre goût.
- Garnissez l'overnight oats des dés de pomme restants et des noix concassées.
- Répartissez la moitié des framboises dans 2 bols. Écrasez-les à l'aide d'une fourchette.
- Répartissez-y 1/3 du overnight oats. Mélangez bien à la purée de framboises.
- Si vous aimez les saveurs sucrées, ajoutez du miel à votre goût.
- Garnissez l'overnight oats des pistaches et des framboises restantes.
- Répartissez 1/3 du overnight oats dans 2 bols.
- Prélevez le zeste du citron vert. Coupez le citron vert en deux et pressez-en le jus au-dessus du petit bol.
- Ajoutez 1 cs de jus de citron vert et 1/3 de la noix de coco râpée aux 2 bols et mélangez bien.
- Coupez le kiwi en rondelles et garnissez-en l'overnight oats. Saupoudrez-le de la noix de coco râpée restante et de zeste de citron vert à votre convenance.