Box Bento : wraps à la salade de thon
2 portions | mini-légumes & houmous, orange et amandes
*Sans boîte à lunch
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes.
Préparé avec peu d'ingrédients, ce wrap est riche en saveurs grâce à ses ingrédients salés combinés à la douceur de la mangue.
Ingrédients
1 boîte(s)
Thon au naturel
(Contient Poisson)
1 pièce(s)
Mangue
½ bouquet(s)
Oignon nouveau
10 g
Coriandre et menthe fraîches
2 pièce(s)
Little gem
1 pièce(s)
Avocat
4 pièce(s)
Tortillas
(Contient Blé)
160 g
Houmous
(Contient Anhydride sulfureux et sulfites, Graines de sésame, Moutarde)
125 g
Tomates cerises rouges
40 g
Amandes grillées et salées
(Contient Amandes, Arachides Peut contenir Fruits à coque, Graines de sésame)
2 pièce(s)
Orange
1 pièce(s)
[Mini-]concombre
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Poivre et sel
2 cs
Mayonnaise [végétale]
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Coupez l'oignon nouveau en fines rondelles. Ciselez grossièrement la coriandre et la menthe.
- Pelez la mangue et détaillez-en la chair en dés.
- Égouttez le thon et ajoutez-le au grand bol.
- Ajoutez-y la mayonnaise, l'oignon nouveau, la coriandre et la menthe. Mélangez bien. Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
- Coupez l'avocat en deux et retirez-en le noyau et la peau. Détaillez-en la chair en tranches.
- Retirez le noyau dur de la little gem et détachez-en les feuilles.
- Placez 2 à 3 petites feuilles de little gem au centre de chaque tortilla. Répartissez la salade de thon, la mangue et l'avocat sur les tortillas.
- Enroulez les tortillas en wraps et mettez-en 2 dans la bentobox (voir conseil).
Conseil : Enveloppez les 2 autres tortillas dans du film alimentaire et conservez-les au réfrigérateur pour le lendemain !
- Coupez le concombre en deux dans la longueur et ensuite en bâtonnets.
- Épluchez l'orange, retirez-en la peau blanche et réservez les quartiers.
- Ajoutez les quartiers d'orange et les amandes dans la bentobox avec les wraps.
- Ajoutez-y la moitié des tomates cerises et du concombre. Dégustez ces derniers en collation en les trempant dans le houmous (voir conseil).
Conseil : Vous pouvez également préparer 2 bentobox à la fois, de cette façon vous serez immédiatement prêt pour le lendemain !