Ensemble
Durablement
Votre box, naturellement durable
Chaque semaine, nous achetons les ingrédients de votre box en quantité exacte, en fonction de votre commande. Résultat ? Nos centres de productions génèrent moins de déchets alimentaires et vous gaspillez moins de nourriture qu'en faisant vos propres courses. De plus, la chaîne de production HelloFresh est très courte car nous évitons les arrêts inutiles dans nos itinéraires et privilégions l'approvisionnement en ingrédients locaux, afin d'éviter les longs voyages des ingrédients et les déchets alimentaires. Ainsi, vos recettes génèrent 11 % d'émissions carbones en moins que les mêmes repas cuisinés avec des ingrédients achetés en supermarché. Envie d'en savoir plus sur notre analyse du cycle de vie.
Nos engagements pour le développement durable
Chez HelloFresh, le développement durable est pris au sérieux. En 2022, nous nous sommes fixés des objectifs de réduction des émissions, en accord avec la science climatique. Ces objectifs sont conformes à ceux définis par l'Accord de Paris visant à limiter le réchauffement climatique à 1,5 degrés. Pour en savoir plus, lisez notre Rapport de durabilité 2023 et retrouvez nos dernières réussites en matière de durabilité et la mesure de leur impact.
La nourriture, c'est dans l'assiette !
Fatigué·e de devoir jeter des aliments chaque semaine ? Tout ça, c'est fini avec HelloFresh ! Vos ingrédients sont non seulement commandés en quantité exacte aux fournisseurs, mais vous sont aussi livrés pré-portionnés. Ainsi, seuls 2 % de nos aliments sont jetés dans notre chaîne de production et en plus vous gaspillez 22 % de nourriture en moins qu'en faisant vos propres courses !
Main dans la main avec nos producteurs
Rien n'est plus important pour nous que la qualité et la fraîcheur de nos ingrédients. C'est pourquoi nous choisissons nos fournisseurs avec soin et collaborons, lorsque cela est possible, avec des producteurs des environs également engagés pour la durabilité, pour réduire au maximum le temps et la distance de transport.
Nos emballages ont du génie
Nous travaillons en permanence à l'optimisation et à l'amélioration de la durabilité de nos packaging. Notre objectif ? Moins de déchets et des ingrédients toujours ultra frais ! Pourquoi utilisons-nous des emballages ? Tout simplement afin de garantir la fraîcheur et la qualité de vos ingrédients, ce qui contribue également à la réduction du gaspillage alimentaire !Que puis-je faire ?
La durabilité commence avec vous ! Faites attention au gaspillage alimentaire afin de faire des économies et de préserver la planète. Voici quelques idées pour réutiliser vos restes :
Purée de pommes de terre
Vous pouvez faire plein de choses avec les restes de purée. Faites-en des croquettes ou des crêpes par exemple.
Regardez la vidéo de la recette ici.
Riz
Transformez le riz froid en pudding chai doux ou bien ajoutez de l'ail pour faire des tomates farcies.
Regardez la vidéo de la recette ici.
Poulet
Rien de plus facile que de transformer les restes de poulet en boulettes, en lasagnes ou bien en bouillons.
Regardez la vidéo de la recette ici.
Jambon
Avec des restes de jambon, vous pouvez préparer un repas entier comme des Mac'n' Cheese ou des mini-pizzas.
Regardez la vidéo de la recette ici.
Purée de pommes de terre
Vous pouvez faire plein de choses avec les restes de purée. Faites-en des croquettes ou des crêpes par exemple.
Regardez la vidéo de la recette ici.
Riz
Transformez le riz froid en pudding chai doux ou bien ajoutez de l'ail pour faire des tomates farcies.
Regardez la vidéo de la recette ici.
Poulet
Rien de plus facile que de transformer les restes de poulet en boulettes, en lasagnes ou bien en bouillons.
Regardez la vidéo de la recette ici.
Jambon
Avec des restes de jambon, vous pouvez préparer un repas entier comme des Mac'n' Cheese ou des mini-pizzas.
Regardez la vidéo de la recette ici.
Réduisez votre empreinte carbone
Avec HelloFresh, vous recevez vos courses, cuisinez et mangez de façon plus durable. Comment ? En profitant de la production et livraison de votre box neutres en CO₂ et en recevant tous vos ingrédients pré-portionnés pour ne plus rien gaspiller. La planète vous dit merci !