W34 - SuperQuick: 10 min - beef
with eggplant, radish and mayo dressing
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AVEC MICRO-ONDES
Allergènes:
Blé
•Graines de sésame
•Amandes
Préparation10 minutes
Cuisson10 minutes
DifficultéFacile
Ingrédients
quantité
75 g
Semoule complète
(Contient Blé Peut contenir Soja, Lupin, Moutarde)
100 g
Émincés de steak
40 g
Oignon rouge haché
½ pièce(s)
Aubergine
1 pièce(s)
Tomate
20 g
Morceaux de figues séchées
(Peut contenir Graines de sésame, Arachides, Fruits à coque)
5 g
Persil plat et menthe frais
(Peut contenir Céleri)
½ sachet(s)
Mélange d'épices du Moyen-Orient
½ sachet(s)
Zaatar
(Contient Graines de sésame)
1 cc
Sumac
5 g
Amandes effilées
(Contient Amandes Peut contenir Graines de sésame, Arachides, Fruits à coque)
Ingrédients à avoir chez soi
175 ml
Bouillon de légumes à faible teneur en sel
1 cs
Huile d'olive
à votre goût
Huile d'olive vierge extra
1 cc
Vinaigre balsamique noir
½ cs
Miel [ou alternative vegan]
1 cs
Mayonnaise [végétale]
½ cs
Eau pour la sauce
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kJ)3452 kJ
Énergie (kcal)825 kcal
Graisses34.9 g
dont saturés5.2 g
Glucides84 g
dont sucres25.2 g
Fibres14.6 g
Protéines38.5 g
Sel1.7 g
Ustensiles
•Bol
•Film plastique
•Poêle
Instructions
1
2
3
4